Lacticínios

Aplicação: Arrefecimento de grandes volumes de leite junto da produção.

Características: Capacidade variável, rapidez de arrefecimento, precisão na medida dos volumes, sistema de limpeza CIP. 

Principais componentes: Tanques/silos de armazenagem, bombas centrifugas, unidades de frio, sistema de medição de leite e colheita de amostras, arrefecedor de placas, unidade de limpeza CIP com aquecimento por recuperação do calor a partir da unidade de frio, painel de comando da instalação.